{"id":2053,"date":"2011-09-29T21:07:00","date_gmt":"2011-09-29T19:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.montejo.biz\/blog\/?p=2053"},"modified":"2012-11-24T21:15:36","modified_gmt":"2012-11-24T19:15:36","slug":"marketing-2-0-y-marketing-cordobs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.montejo.biz\/blog\/2011\/09\/29\/marketing-2-0-y-marketing-cordobs\/","title":{"rendered":"Marketing 2.0 y marketing cordobés"},"content":{"rendered":"

Desde los lejanos tiempos en que alguien dedujo que \u2018el mejor g\u00e9nero cuanto menos a la vista est\u00e9 m\u00e1s se vende\u2019 (por su exclusividad y sensaci\u00f3n de que es s\u00f3lo para ti y los elegidos) ha llovido mucho.<\/p>\n

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Fuente: Enlace<\/a><\/p>\n

En el siglo XIX, con el desarrollo industrial, los comerciantes vieron la necesidad de motivar al comprador, promocionarse.<\/p>\n

De ah\u00ed surgieron multitud de campa\u00f1as publicitarias a cuan m\u00e1s originales.<\/p>\n

Muchas, incluso hoy en d\u00eda, adolecen de un defecto com\u00fan: cuando terminas de ver el anuncio te queda la duda de qu\u00e9 producto anunciaban (\u00bfera un coche?, \u00bfun desodorante\u2019, misterio) e incluso el tratamiento que hacen de la marca es algo marginal: s\u00f3lo suele aparecer, como en una novela de intriga, al final del anuncio.<\/p>\n

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Fuente: Enlace<\/a><\/p>\n

Este tipo de planteamientos, actualmente est\u00e1n (o deber\u00edan estar\u2026) totalmente superados: la marca debe estar de una forma u otra en todo el anuncio; es lo m\u00e1s valioso de una empresa, su sello.<\/p>\n

Google<\/b><\/p>\n

Un d\u00eda, preguntado un responsable de Google, sobre cual era su m\u00e9todo de trabajo para elaborar un producto o servicio exitoso, respondi\u00f3 que no ten\u00edan la f\u00f3rmula (obviamente, algunos de sus productos no han tenido \u00e9xito) pero que su m\u00e9todo de trabajo no era crear un producto o servicio para ganar dinero sino buscar un nicho de mercado que pudieran cubrir y hacer el mejor producto o servicio posible, el dinero vendr\u00eda solo.<\/p>\n

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Fuente: Enlace<\/a><\/p>\n

Otro de sus planteamientos estrella es buscar a trav\u00e9s de la publicidad y la explotaci\u00f3n de los datos que le suministramos el desarrollo de servicios para que el consumidor final no pague por ellos (p\u00e9rdida de algo de privacidad a cambio de la funcionalidad completa de un servicio sobresaliente).<\/p>\n

Bodegas Mezquita<\/b><\/p>\n

He tenido la gran suerte de encontrar un negocio que, a peque\u00f1a escala, ha desarrollado un modelo parecido al de Google en ciertos aspectos.<\/p>\n

Son 3 locales, 2 bares-restaurantes y una tienda de productos t\u00edpicos, situados en lugares estrat\u00e9gicos: muy cerca de la Gran Mezquita (como dice el fen\u00f3meno, \u2018estamos en primera l\u00ednea de playa\u2019).<\/p>\n

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Fuente: Propia<\/p>\n

Gratis no pueden ser las cosas ya que venden productos, son bares-restaurante, pero lo que consigues yendo all\u00ed no es tomar una ca\u00f1a o comer bien (que tambi\u00e9n) sino una experiencia \u00fanica.<\/p>\n

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Fuente: V\u00eddeo de felicitaci\u00f3n de Navidad del Restaurante<\/i><\/p>\n

Lo primero que descubres es que los locales (tienen dos) tienen una organizaci\u00f3n impecable, que se refleja en todo lo que ves y en c\u00f3mo realizan sus tareas los camareros: lo primero es que todas las mesas son cuadradas, para dos personas (si vienen 4 juntan 2 mesas, 6 3 mesas y as\u00ed sucesivamente). <\/p>\n

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El \u2018fen\u00f3meno\u2019 (fuente anterior)<\/p>\n

Nada m\u00e1s que entras hay un camarero que se dirige a ti para atenderte, la sensaci\u00f3n de inmediatez es incre\u00edble, te da la sensaci\u00f3n que est\u00e1s s\u00f3lo en restaurante, parece que hay un camarero s\u00f3lo para ti.<\/p>\n

El trato es muy correcto, sin dejar de lado el humor (sobre todo hay un camarero, en el establecimiento de la Calle Corregidor, cordob\u00e9s de pura cepa, que es un fen\u00f3meno: su forma de decir las cosas, animarte a comer ciertas cosas o desanimarte a comer otras es m\u00edtica, su manejo de los tiempos y su profesionalidad son espectaculares), todos los camareros sin excepci\u00f3n son atent\u00edsimos y muy eficaces.<\/p>\n

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Otro \u2018figura\u2019 (fuente anterior)<\/p>\n

Tambi\u00e9n distinguen algo que muchos restaurantes o bares de zonas tur\u00edsticas no tienen claro: los turistas extranjeros y los espa\u00f1oles tenemos distintas costumbres y comemos distintos productos, esta gente tiene las ideas claras en cada uno de los casos y hay una carta apropiada (en varios idiomas) con platos para todos los gustos, eso s\u00ed, sin perder la esencia cordobesa, que impregna todo el local.<\/p>\n

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Un cocinero (fuente anterior)<\/p>\n

De la limpieza no se pueden decir m\u00e1s que cosas buenas, est\u00e1 todo impecable.<\/p>\n

O sea, tienen un personal de primera, muy profesional y agradable (son cordobeses, eso marca), unos productos de mucha calidad (como ejemplo, todo el aceite que utilizan es aceite de oliva virgen extra) y elaborados con mucho arte, una delicia.<\/p>\n

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Fuente: Blog propio<\/a><\/p>\n

El precio es muy asequible, pudiendo comer tapas, medias raciones o raciones enteras. Puedes ir pidiendo sobre la marcha, sin miedo a esperas largas entre plato y plato.<\/p>\n

Para rematar, sus responsables han entendido perfectamente que hoy d\u00eda las recomendaciones de los sitios para comer, dormir o visitar se hacen en las redes sociales.<\/p>\n

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Fuente: Web propia<\/a><\/p>\n

Por ello los empleados te dan unos impresos informativos para que si tienes algo que decir a trav\u00e9s de estos medios lo hagas.<\/p>\n

Un detalle importante es que lo bueno te animan a comentarlo en estos medios y lo malo quieren que se lo digas a ellos directamente, para rectificar lo m\u00e1s r\u00e1pido posible.<\/p>\n

Y su estrategia de marketing en este campo es acertad\u00edsima; tienen presencia en las siguientes plataformas sociales:<\/p>\n

Web (http:\/\/es.bodegasmezquita.com\/<\/a>)<\/p>\n

Blog (http:\/\/es.bodegasmezquita.com\/blog\/<\/a>)<\/p>\n

Flickr (http:\/\/www.flickr.com\/photos\/bodegasmezquita\/<\/a>)<\/p>\n

Youtube (http:\/\/www.youtube.com\/user\/BodegasMezquita<\/a>)<\/p>\n

V\u00eddeo de felicitaci\u00f3n de Navidad: Enlace<\/a><\/p>\n

Twitter (https:\/\/twitter.com\/#!\/BodegasMezquita<\/a>)<\/p>\n

Canal RSS (http:\/\/es.bodegasmezquita.com\/index.php?act=leerRss<\/a>)<\/p>\n

Tuenti (http:\/\/www.tuenti.com\/#m=Profile&func=index&user_id=64199435<\/a>)<\/p>\n

Facebook (http:\/\/www.facebook.com\/BodegasMezquita<\/a>)<\/p>\n

Tripadvisor (http:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurants-g187430-Cordoba_Cordoba_Province_Andalusia.html<\/a>)<\/p>\n

Ya se ve que est\u00e1n presentes en todos o casi todos los sitios donde se cuecen habas en este mundillo.<\/p>\n

En fin, unos sitios absolutamente recomendables si visitas C\u00f3rdoba y quieres acercarte a una barra, comer bien o comprar alg\u00fan producto t\u00edpico a buen precio (tambi\u00e9n tienen una tienda cerca de la Gran Mezquita).<\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t

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